Les derniers arrivages

04-08-2018 14:00 - 19:00

Arrivages

En ces périodes caniculaires,
n’oubliez pas nos vins frais blanc et rosé en cubi (à commander uniquement par téléphone au 042 50 77 80) ou [pas],
vos amis vous diront merci!

En dégustation ce samedi:

– Domaine des Corbillières Touraine Fabel Barbou Bl 2017: 11,50€
– Les Fusionels Faugères Le Rêve Rge 2015: 12,16€
– Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Pierrelles Rge 2016: 15,80€
– Domaine Gramenon Côtes du Rhône Villages l’Elémentaire Rge 2017: 16,00€

Attention : dernière dégustation avant nos congés annuels !

Très bonnes vacances à tous les aoûtiens.

Fabel Barbou Sols: sables sur argile et quartz
Cépage: sauvignon
Nez d’une grande maturité, arômes d’une grande finesse légèrement exotique, belle richesse en bouche.
A déguster sur des poissons en sauce
Le Rêve Sols: schisteux
Cépages: grenache, syrah
La bouche est ronde, charmante et ambitieuse tout en équilibre et en élégance.
Ce vin se mariera à la perfection avec un carré d’agneau persillé aux herbes ou un saint-pierre en croûte de sel, …
Les Pierrelles Sols: galets roulés
Cépage : syrah
Vin puissant, viril sans brutalité, avec des arômes de fruits rouges. Nez très flatteur.
À déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers à plumes, charcuteries, fromages, …
L’Elémentaire Sols: argilo-calcaires
Cépage: grenache
Nez puissant de mûres avec des notes d’eucalyptus. La structure est massive et généreuse.
Accord avec : de l’agneau, des viandes rouges, cuisine aux fruits, …